srednje
25 osoba
60 min
447
Kesten kocke
Kesten kocke
Sastojci
Kora:
- 5 jajeta
- 50 g šećera
- 1/2 kesice praška za peciva
- 50 g brašna
- 2 kašike kakaa
Fil:
- 250 g kesten pirea
- 250 g maslaca/margarina
- 50 g šećera u prahu
- 500 ml slatke pavlake
- 2 kašike krema
Dekoracija:
- 200 g šlaga
- 100 g čokolade
Priprema
-
Penasto umutiti jaja i šećer pa dodati pecivo, brašno i kakao. Sve dobro izmešati i preručiti u podmazani pleh i peći na 180 stepeni. Pečenu koru ohladiti. Omekšali maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu. Potom dodati kesten pire i krem pa promešati. Slatku pavlaku penasto umutiti i sjediniti sa filom od kesten pirea. Fil naneti preko kore pa premazati sa predhodno umućenim šlagom i posuti rendanom čokoladom.
Komentari