Oblanda sa karamelom
Sastojci
Za fil:
- 300 g lešnik karamele
- 200 ml mleka
- 250 g margarina
- 300 g mlevenog keksa
I još:
- 2,5 lista oblande
Priprema
-
U šerpu staviti karamele, dodati mleko i staviti na vatru. Kuvati dok se karamele ne otope. Dodati iseckan margarin i mešati dok se margarin ne otopi. Skloniti sa vatre, dodati mleveni keks te izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Mlakim filom mazati kockasti deo oblande.
-
Slagati jedan na drugi.
-
Preklopiti petim listom oblande, preko staviti nešto teško i ostaviti da se oblanda stegne.
-
Oblandu seći na željeni oblik i veličinu, servirati i poslužiti.
Savet
Pošto sam imala veliku oblandu, zasebno sam filovala 2 lista, presekla na pola te spojila, pa dodala još jednu polovinu od trećeg lista oblande. Vi možete duplirati sastojke i filovati celu veliku oblandu. Fil nemojte digo hladiti pošto se brzo steže. Koristila sam mlevenu plazmu. Vi možete koristiti keks po svom izboru. Probajte. Prijatno!
Komentari