lako 6 osoba
30 min
280
Mak mafini sa vinogradarskim breskvama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 2 kesice vanilin šećer
  • 100 ml ulja
  • 60 g šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 200 g mlevenog maka
  • 130 g brašna
  • 4-5 vinogradarske breskve
  • malo šećera u prahu, za posipanje

Priprema

  1. Žicom za mućenje umutite jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte mleko, ulje i sjedinite. Dodajte mleveni mak i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro promešajte i sipajte u kalup za mafine u koji ste poređali papirne korpice. Sipajte u svaki kalup do pola, poređajte breskve isečene na kockice i sipajte još malo smese. Stavite mafine da se peku u unapred zagrejanu rernu na 180 stepeni, dvadesetak minuta. Ohlađene mafine pospite šećerom u prahu. Prijatno! Mak mafini sa vinogradarskim breskvama
Savet

Umesto breskvi može se koristiti bilo koje voće.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari