Jesenji dezert
Sastojci
Prvi deo:
- 1/3 šolje od 2 dl pirinča
- oko 150 ml vode
- oko 200 ml mleka
- 2 kašike neutralne pavlake
- 4 kašike šećera
Drugi deo:
- 150 g višnji
- 2 štangle čokolade min 52% kakaa
- 4 kašike mlevenog keksa
- 3 kašike šećera
Treći deo:
- 300 ml mleka
- 30 g putera
- 4 kašike griza pšeničnog
- 5 kašika šećera
Četvrti deo:
- 4 dl mleka
- 4 kašike šećera
- 1 kašičica ekstrata vanile
- 1 kesica pudinga od vanile
- 30 g putera
Ostalo:
- 2 kašičice čokolade u prahu
Priprema
-
Prvo skuvajte deo sa pirinčem. Sipajte vodu i stavite pirinač. Od momenta kada provri, kuvajte na tihoj vatri uz mešanje dok voda ne uvri. Polako sipajte mleko i pavlaku. Promešajte pa dodajte šećer. Kuvajte dok se masa ne zgusne i pirinač skuva. Malo gušće nego za sutijaš. Vruće sipajte u staklene čaše za dezerte.
Ja imam moj namaz od višnje i čokolade, a vi možete napraviti kao klasičan džem od sastojaka koje sam navela. Na kraju umešajte mleveni keks. Stavite preko dela sa pirinčem. Stavite sve sastojke u šerpu osim putera, 9 za treći deo sa grizom. Polako promešajte pa na tišoj vatri kuvajte. Od momenta kada provri kuvajte još jedan minut. Dodajte puter i dobro promešajte. Sipajte preko dela sa višnjama.
Puding klasično skuvajte, pa dodajte puter i vanilu. Sipajte preko dela od griza. Odozgo stavite po kašičicu čokolade u prahu. Ja sam stavila onaj čokoladni napitak da ih ne reklamiram, znate koji je. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Ne u frižideru. Ovo je mera za dve veće porcije.
Savet
Ovo je jedan od onih dezerata koji se lako spremaju a neverovatno su ukusni i hranjivi. I deca ih prosto obožavaju. Odličan je za slatke stolove. Ja imam neke čše koje sam u Pepku kupila, malo su veće i taman su za ovakve dezerte. Možete dodati i još neku dekoraciju. Pa prijatno dragi prijatelji ❤️
Komentari