Pijani kuglof

Priprema

1. Umutiti jaja i šećer dodati vanillin šećer, ulje, rakiju, suvo grožđe i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti. Kalup za kuglof podmazati i blago pobrašnjaviti. Izručiti smesu. Uključiti rernu na 180 C (to uraditi kad počnete da sipate masu u kalup, dok vi završite sa sipanjem, rerna će se zagrejati) i pecite kuglof. Probati sa drvenim štapićem da li je kuglof pečen, ako se testo ne lepi pečen je. Istopiti čokoladu sa 3 kašike ulja. Preliti preko ohlađenog kuglofa i posuti listićima badema.