Kolač sa plazmom i bananom
Sastojci
Kora:
- 300 g plazme
- 80 g putera (margarina)
- 125 ml mlijeka
Fil:
- 300 g plazme
- 200 ml slatke pavlake
- 300 g kisjele pavlake
- 4 kašike šećera u prahu
- 2 banane
Preliv:
- 100 g čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
- Kora: Plazmu, mlijeko i istepljen puter (margarin) izmiksati i obloziti kalup da bude sve jednako. Ostaviti u zamrzivač da se hladi dok mi spremamo fil.
- Fil: U posudu miksati plazmu, slatku pavlaku, kiselu pavlaku, šećer u prahu i isjeckane banane. Kada se banana u potpunosti sjedini sa ostatkom fila, izvadimo kalup iz zamrzivača i naspemo fil u taj kalup i lijepo razmažemo.
-
Preliv: U maloj šerpici skuvati slatku pavlaku i čokoladu. Kada se čokolada rastopi, sadržaj nasuti po filu. Preliv ne razmazivati nego uzeti kalup u ruke i polako pomjerati dok potpuno ne prelije.
Savet
kolač se može spremati u tart kalup i u kalup kojem se stranice odvajaju
Komentari