Čokoladni kolač bez jaja
Sastojci
Za koru
- 2 čaše od 2 dl jogurta
- 2 čaše brašna
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 2 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
Za preliv:
- 1 dl mleka
- 100 g čokolade
- 2 pune kašike Nutele
- 5 kašika šećera
- 1 kockica putera
- 3-4 kašike pečenih samlevenih lešnika
Priprema
-
U činiji izmešati brašno, sodu bikarbonu šećer, kakao, pa dodati jogurt, a potom i ulje. Žicom dobro izmešati i ujednačiti.
-
Masu sipati u podmazan i pobrašnjen đuveč. Poravnati pa peći 20-25 minuta na 180'C.
-
Dok se kora peče,sastojke za preliv sipati u šerpicu. Prokuvati da se sve rastopi i sjedini.
-
Proveriti čačkalicom da li je kora pečena pacje izvaditi iz rerne. Malo je prohladiti kao i preliv.
-
Prohlađen preliv sipati preko tople kore, malo protresti đuveč da se preliv ravnomerno razlije. Kolač prohladiti na sobnoj temperaturi pa ga onda ostaviti u frižider. Ohlađen kokač seći na kocke željene veličine i poslužiti.
Savet
Ovaj jednostavni kolač je veoma ukusan, a pravi se i lako i brzo i to bez miksera. Po receptu ne ide ni Nutela ni lešnik, ali sam ih ja dodala jer sam ih imala i baš su obogatili ukus kolača.
Komentari