Autor:
lako 8 osoba
30 min
854
Pruneta

Sastojci

Kora:

  • 150 g bademovog brašna
  • 25 g kokosovog ulja
  • 25 g maslaca
  • 80 g eritritola
  • prstohvat muskantnog oraščića
  • prstohvat karanfilića u prahu
  • prstohvat đumbira u prahu
  • prstohvat soli

Nadev:

  • 250 g šljiva
  • 20 g eritritola
  • 2 kesice zero vanilina

Priprema

  1. Narezati šljive na tanke listiće, posuti ih sa 20 g eritritola i zero vanilinom.
  2. Umešati sve sastojke za koru zajedno tako da smesa ima teksturu mokrog peska (po potrebi dodati još ulja ili brašna, ali postepeno). Začiniti po ukusu.
  3. U tepsiju za tart staviti testo i izravnati ga. Ređati šljive ukrug, tako da se dobije lep cvet.
  4. Peći na 170°C 20-ak minuta, odnosno dok ne zamiriše. Ispečen kolač ostaviti da se ohladi i stegne, pa ga onda seći.
Savet

Spoljašnji krug će dobiti jaču boju, ali pazite da ne izgori. Pošto su šljive tanko narezane, neće pustiti puno soka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pajić
    Da, vrlo je jednostavan, a zdrav kolač. Samo malo truda (mada više vremena nego truda) da se poslože listići-latice i to je sve. wink
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Pozdrav.smile