lako 10 osoba
4 min
1132
Cheese cake (8)

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mljevene plazme
  • 1 pomorandža - sok
  • 150 g otopljenog margarina
  • Za fil:
  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g ala kajmaka
  • 200 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina
  • Za preliv:
  • 300 g šumskog voća
  • 1 kesica želatina
  • 3 dl vode
  • 5 kašika šećera

Priprema

  1. Margarin stavimo da se otopi i sipamo u mljeveni keks dodavamo sok od pomorandže dok se masa ne zgusne. Masu rasporedimo u kalup i napravimo koru. Slatku pavlaku izmiksamo kad bude dobro izmućeno dodavamo ala kajmak pomješan sa šećerom u prahu. Želatin stavimo u malo vode da nabubri i da se zagreje zatim sipamo ga u slatku pavlaku postepeno, a sve to vrijeme muteći. Cheese cake (8)
  2. Fil lijepo rasporediti preko kore. Ostavimo u frižder 3-4 sata da se hladi i stegne. Voće i želatin staviti u vodu stavimo da se kuva od proviranja nekih 2-3 minuta sklonimo sa vatre i ostavimo da se prohladi. Onda kutlačom sipamo po kolaču voće. Ostavimo preko noći u frižider da se stegne. Cheese cake (8)
Savet

Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sandrina kuhinja
    Naravno draga Ana pozdrav za Vas
  • Ana Nikolić
    Prelep cheescake svi ga obožavamo !
  • Sandrina kuhinja
    Tacno tako Veko i lako se pravi Veliki pozdrav draga
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično!Jedna od naših omiljenih poslastica.Pozdrav.smile