Autor: Filipović Milena
7312
Sočne kuglice
Sočne kuglice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g suvog grožđa
- 100 g kokosovog brašna
- sok (za sjedinjavanje smese, po želji kupina, malina, višnja..)
- 1 vanilin šećer
- kristal šećer (po želji)
- 100 g crne čokolade
Priprema
-
Sve sastojke staviti u činiju, zatim ih varjačom izmešati. Suvo grožđje je najbolje potopiti u neki liker, kako bi bilo sočnije (to uraditi bar sat vremena pre pravljenja kolača).
-
Sok malo razblažiti ukoliko je sirup i njime zamesiti loptice. Naravno smesa treba biti pogodna za oblikovanje.
-
Dok mesimo kolače proveravamo koliko je dosta soka. Oblikovati loptice i uvaljati ih u kristal šećer ili mleveni keks.
-
Loptice stavljati u ukrasne korpice, u koje smo nakapali otopljenu čokoladu, kako se ne bi pomerale.
-
Takođe ukrasimo loptice otopljenom čokoladom. Prijatno!!!
Komentari