Kolač sa pomorandžom
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml ulje
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 pomorandže
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulje
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja,šećer i vanilin šećer.Zatim dodati ulje,sjediniti mikserom te umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti mikserom.Pomorandže oljuštiti,usitniti u blenderu,dodati u smesu od jaja te izmiksati.Pripremljenu smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pekač.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
-
Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
-
Čokoladu polomiti na kockice,staviti u šerpu,dodati ulje,otopiti na pari te preliti kolač.Ostaviti da se glazura stegne.
-
Kolač seći,servirati i poslužiti.
Savet
Šećer meriti čašom od 2 dl.Probajte.Prijatno!
Komentari