Čokoladne srcaste vanilice
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g margarina
- 1 jaje
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 g speltinog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 100-150 g crne čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
- malo džema (za spajanje keksića)
Priprema
-
Margarin izvadite iz frižidera bar sat vremena pre početka pripreme da omekša. Omekšali margarin i jaje umutite, zatim dodajte šećer u prahu i vanilin šećer ili aromu vanile. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo i zamesite glatko testo koje ćete ostaviti u frižider pola sata. Na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite testo na debljinu od pola cm i vadite vanilice modlom. Stavite ih na pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni vrlo kratko, 8-10 minuta, tek da porumene.
Kada se ohlade spojite po dve džemom. Otopite čokoladu sa uljem i svaku vanilicu uronite do pola. Stavite ih na rešetku ili pek papir dok se ne stegne čokolada. Dekorišite po želji. Prijatno!
Komentari