Autor: Margit Rac
5345
Kolač slagalica
Kolač slagalica
Sastojci
Kora:
- 4 jajeta
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl ulja
- 2 kašike kakaoa
- 200 g šećera
- 1,5 dl mlake vode
Fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga sa aromom slatke pavlake
- 200 g margarina
- 100 g kokosovog brašna
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti belanca u sneg sa šećerom, dodati ostale sastojke sem kakaoa. Podeliti smesu na 2 dela. U jedan dodati kakao. Podmazati i posuti brašnom kalupe za srneća leđa. U jedan sipati žuti u drugi braon testo.
-
Peći oko 40 minuta na 200 stepeni.
-
Skuvati puding na uobičajen način. U mlak fil umutiti margarin i dodati kokos.
-
Iseći piškote na šnite pola cm debljine.
-
Filovati: Žuta kora, fil, tamna kora, fil, žuta kora...lepiti i slagati kao harmoniku. Premazati ostatkom fila i preliti glazurom od čokolade.
-
Kolač seći pod uglom od 45 stepeni.
Komentari