lako
4 osoba
40 min
745
*Lastavičja gnezda*
*Lastavičja gnezda*
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 100 g bele čokolade
- 250 g mljevene plazme
- 150 g mljevenih oraha
- 150 g maslaca
I još:
- 100-150 g mljevenog oraha za valjanje
- 150 g eurokrema
Priprema
-
U posudu staviti vodu, šećer i maslac.
Mešati da se maslac otopi, pa zatim dodati natrganu čokoladu. Nastaviti mešati da se čokolada otopi, a kada sve zakuva maknuti s vatre.
Dodati mljevene orahe i mljeveni keks te dobro izmešati smjesu. Prvo je prohladiti na sobnu temperaturu, a zatim prebaciti u frižider na minimalno tri sata da se dobro ohladi.
Ohlađenu smesu promiješati, a zatim dlanovima praviti kuglice željene veličine.
Svaku kuglicu uvaljati u mljevene orahe.
Drvenom varjačom napraviti udubljenje u svakoj kuglici i puniti eurokremom. Rahladiti, pa poslužiti.
Komentari