lako
20 osoba
40 min
1109
Šumska čarolija
Šumska čarolija
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 150 g šećera
- 100g griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika sirćeta
- 1 kašika džema
- 380 ml vode
- 200 g smrznutog voća
Za preliv:
- 150 g šećera
- 40 g kakaoa
- 150 ml vode
Priprema
-
Bademe ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 10 minuta. Potom ih usitniti ih u secku.
-
U činiju staviti brašno, šećer, griz, prašak za pecivo, vanilin šećer i džem, a potom i vodu. Sve sjedintiti, pa dodati kašiku sirćeta i izmešati. Dodati smrznuto voće, izmešati i ostaviti 15 minuta da odstoji. Nakon toga promešati, pa izliti u pleh (30x20 cm) obložen papirom za pečenje.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 25 minuta. Ohladiti do sobne temperature. Nakon toga izrezati ivice, potom kolač iseći na kocke.
-
Kakao i šećer preliti vodom i staviti na ringlu dok se šećer ne otopi. Prohladiti.
-
Kocke umakati u kakao preliv, potom ih posuti sa svih strana bademom i kokosovim mrvicama.
Komentari