Aromatični džem od jagoda i plodova belog duda (dudinja, dudinki...)

Priprema

1. Jagode i plodove belog duda operite, uklonite peteljke i stavite u šerpu da se kuva. Jagode iseckajte ukoliko su krupne. Kuvajte oko pola sata uz povremeno mešanje na laganoj vatri a zatim dodajte šećer i vanilin šećer. Nastavite sa mešanjem. Pasirkom za pire krompir ispasirajte smesu ukoliko ne želite komadiće voća. Kuvajte još oko 20 minuta, trebalo bi da je početna smesa prepolovljena i da nema tečnosti. Sklonite sa šporeta i još topao džem sipajte u teglice. Čuvajte u frižideru najduže 3-5 dana. Prijatno!