Palačinke sa eurokremom, plazmom i jagodama
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 2 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele vode
- 200 g brašna
- 4 kašike ulja
- 1 prstohvat soli
Za nadev:
- po potrebi eurokrem
- po potrebi mlevena plazma
I još:
- 1 kesica šlag krem sa ukusom čokolade
- po potrebi jagode
Priprema
-
Ručnom žicom umutiti jaja,šećer i vanilin šećer.Dodati brašno,so,mleko i umutiti mikserom.Zatim dodati kiselu vodu,ulje te izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.Ostaviti da odstoji dvadesetak minuta.Palačinke peći na uobičajen način.Vruće palačinke premazati eurokremom,posuti mlevenom plazmom i presavijati u oblik trougla,pa složiti na tacnu.Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice te kašikom za sladoled vaditi kugle i staviti na tacnu.Dekorisati seckanim jagodama i poslužiti.
Komentari