lako 8 osoba
15 min
1058
Mafini sa jagodama i čokoladom

Sastojci

Za mafini:

  • 2 jajeta
  • 2 čaše brašna
  • 2 čaše šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 2 kašike pekmeza od jagode
  • 1 čaša griza

Za nadev:

  • 500 g jagoda
  • 50 g čokolade
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Izmutiti jaja sa šećerom, da bude penasto. Onda dodati ulje, jogurt, brašno, pekmez (marmelada), griz i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti. Mafini sa jagodama i čokoladom
  2. Sipati u kalup u korpice za mafine. Napuniti dve trećine od vrha korpica. Mafini sa jagodama i čokoladom
  3. Jagode iseckati. Čokoladu koristiti onu u listićima, a ako nema može iseckana čokolada. Staviti prvo čokoladu preko testa, pa zatim preko iseckane jagode. Mafini sa jagodama i čokoladom
  4. Staviti mafine da se peku oko 20 minuta u zagrejanoj rerni. Gotove mafine po želji posuti prah šećerom. Mafini sa jagodama i čokoladom
Savet

Mera je mala čaša od jogurta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari