Autor: 24 Kithchen
6291
Cuccotto (tiramisu)
Cuccotto (tiramisu)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 ml espresa
- 100 ml vina Santo
- 1 paket piškota
- 50 g badema
- 50 g lešnika
- 150 g crne čokolade
- 25 g ušećernih trešanja
- 600 ml pavlake
- 4 kašike šećera u prahu
- kakao
Priprema
-
U rerni ispecite lešnike i bademe. Posudu za pečenje tiramisua obložite providnom folijom.
-
Izmešajte vino i kafu. Kratko umočite piškote i složite ih po dnu i stranama posude za pečenje.
-
Isecite orašaste plodove i trešnje, narendajte čokoladu i stavite s pavlakom u posudu. Promešajte i podelite smesu na dva dela.
-
Na piškote izlijte belu smesu i rasporedite i po stranama. U preostalu smesu dodajte rastopljenu čokoladu i promešajte. Prelijte smeđu smesu preko bele. Pokrijte piškotama. Tiramisu ostavite u frižideru dva sata.
-
Izvadite i okrenite ga na ravnu površinu. Pospite kakaom.
Komentari