lako
20 osoba
30 min
1300
Štanglice sa kokosom
Štanglice sa kokosom
Sastojci
Za podlogu:
- 75 g šećera
- 1 dl mleka
- 60 g margarina
- 50 g čokolade
- 1 kašika kakaoa
- 150-180 g mlevenog keksa
Za beli deo:
- 130 ml slatke pavlake
- 100 g mleka u prahu
- 50 g margarina
- 100 g kokosa
- 150 ml mleka
- 50 g šećera
Za glazuru:
- 70 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade
Priprema
-
Za podlogu, u šerpicu sipati mleko, šećer, margarin, kakao i čokoladu, pa zagrevati dok se svi sastojci ne istope.
U vrelo dodati mleveni keks, pa rastanjiti toplu smesu na podmazani kalup i ostaviti da se ohladi.
-
Za fil, zagrejati do vrenja mleko, margarin, šećer, pa skloniti sa šporeta i umešati mleko u prahu i kokos. Ostaviti da se potpuno ohladi.
-
Slatku pavlaku umutiti, pa sjediniti sa ohlađenim filom od kokosa. Naneti ravnomerno na podlogu, pa preliti glazurom. Za glazuru, zagrevajte slatku pavlaku i čokoladu, pa kada se istopi čokolada, preliti kolač. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne, pa seći na štanglice.
Komentari