Kolač sa jagodama (14)
Sastojci
Za smesu:
- 2 jajeta
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šrćera
- 5 g praška za pecivo
- 300 g brašna
- 200 ml mleka
- 120 ml ulja
Za nadev:
- 350 g jagoda
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Jagode očistiti, oprati, prepoloviti niz duž, poređati na kuhinjsku krpu i ostavite da se dobro ocede dok pripremate smesu. Ručnom žicom za mućenje sjediniti jaja, šećer i vanilin šećer. Uliti mleko, ulje i izmešati. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Tepsiju obložiti pek-papirom i usuti pripremljenu smesu.
-
Preko rasporediti jagode i blago ih utisnuti u smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
-
Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
-
Izručiti na tacnu.
-
Posuti šećerom u prahu.
-
Kolač seći, servirati i poslužiti.
Savet
Kolač se veoma brzo priprrma, a ukus je fantastičan. Prijatno!
Komentari