lako
15 osoba
30 min
2278
Čoko-kokos kocke
Čoko-kokos kocke
Sastojci
Za koru:
- 6 belanca
- 6 kašike šećera
- 180 g kokosa
- 2 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2.5 dl hladnog mleka
Za fil:
- 7 dl mleka
- 6 žumanaca
- 200 g šećera
- 2 pudinga od čokolade
- 150 g čokolade
- 1 margarin
- 200 g četvrtastog keksa
- 2 dl slatke pavlake
- po želji čokoladne mrvice
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati kokos, brašno i prašak za pecivo i peći u pleh 23/32 cm 10 minuta na 180 stepeni. Vruću koru preliti sa mlekom.
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, pudingom i brašnom rastvoreno sa 2 dl mleka, a ostatak 1/2 staviti da provri i skuvati dok se ne zgusne.
U vruce staviti čokoladu i margarin i mešati dok se ne istopi. Izmutiti fil mikserom.
Pola fila staviti preko kore, poređati keks i drugu polovinu fila. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti slatku pavlaku premazati preko fila i posuti kokosom i čokoladnim mrvicama.
Komentari