lako
12 osoba
60 min
963
Kuglof sa suvim voćem
Kuglof sa suvim voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 130 g margarina
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 jajeta
- 125 ml mleka
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g oraha
- 100 g suvog grožđa
- 100 g urmi
- 100 g suvih šljiva
- 1 kašika brašna
Priprema
-
Orahe, suvo grožđe, suve šljive i urme iseckati, pa ih izmešati u činiji sa kašikom brašna.
-
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
-
U činiju za mućenje staviti margarin sobne temperature isečen na kockice, jaja, šećer, vanilin šećer, pa umutiti mikserom. Dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo i mleko, pa sve zajedno umutiti.
-
Umešati suvo voće špatulom ili mikserom najslabijom brzinom.
-
Kalup za kuglof naprskati sprejom za pečenje, pa rasporediti smesu i poravnati je špatulom. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni (proveriti drvenim štapićem da li je pečeno).
-
Pečen kuglof kratko prohladiti, pa izvaditi na rešetku da se potpuno ohladi. Seći i poslužiti. Ostatak čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
Komentari