Jagodice (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl vode
- 120 g margarina
- 300 g šećera
- 250 g mlevene plazme
- 100 g kokosa
- 1 flašica ekstrakt jagode
I još:
- po potrebi kristal šećer
- po potrebi kokos u zelenoj boji
Priprema
-
Vodu stavimo da se kuva, kada provri dodamo šećer i margarin. Kada se namernice iztope sklonimo sa vatre i dodamo mleveni keks, kokos i ekstrakt jagode
-
Mešamo da se smesa lepo sjedini, ostavimo par minuta da se malo prohladi zatim vlažnim dlanovima prvo pravimo male kuglice, zatim formiramo u jagodice i uvaljamo u kristal šećer.
-
Gornje delove umačemo u zeleni kokos.
Kokos u boji možete spremiti i sami, u kokos dodate par kapi prehranbene tečne boje, stavite u kesu i blago ga trljate dok kokos dobije željenu nijansu.
-
Ostavite da se lepo ohlage i stegnu pre posluženja.
Savet
Jednostavno, brzo, a vrlo ukusno i dekorativno.
Komentari