Posni kolač sa makom, mera na šolje
Sastojci
Suvi sastojci:
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1/2 šolje šećera
- 1 šolja gotove smese maka
- 1 kesica praška za pecivo
Mokri sastojci:
- 2 šolje mineralne vode
- 1/2 šolje ulja
- 1 limun - rendana korica
- I još
- po potrebi pekmez od šljiva
Priprema
-
Uzeti veću činiju i dodati prvo suve sastojke; šolju griza...
-
... šolju brašna...
-
... 1/2 šolje šećera...
-
.... šolju gotove smese maka i kesicu praška za pecivo.
-
Sjediniti mešanjem suve sastojke i potom dodati mokre; dve šolje mineralne vode...
-
1/2 šolje ulja...
-
... i najzad malo narendane kore limuna.
-
Blago promešati smesu i neka vas ne brine, ako izgleda suviše retko.
-
Sipati sve u pleh obložen papirom za pečenje (moj je dimenzija 20x30 cm) i peći oko pola sata na temperaturi od 160 stepeni. Nakon pečenja, topao kolač premazati pekmezom od šljiva:
Savet
Umesto pekmeza od šljiva, kolač možete premazati otopljenom posnom čokoladom.
Komentari