Rolat sa džemom od smokve
Sastojci
Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kesica vanilin šećera
Za fil:
- 100 g maslaca
- 2 kašike šećera
- 350 g džema od smokve
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Zatim dodati kesicu pudinga, staviti u pleh u kom ste stavili pek papir i peći oko 15-ak minuta na 200 stepeni.
-
Izvaditi i malo prohladiti. Zatim urolati sa pek papirom. Za fil u posudu staviti maslac šećer i džem. Zagrejati da se maslac i šećer otope. Ne treba da provri.
-
Razviti urolanu koru i premazati filom.
-
I ponovo urolati. Kada rolate ujedno i skidate papir. Ostaviti da se ohladi i seći na željene parčiće.
Komentari