Kladdkaka švedski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 200 g maslaca
- 120 g brašna
- 40 g kakaoa
- 1/2 kašike soli
- 1 kesica vanilin šećera (ili kašika ekstrakta vanile)
Priprema
-
Upaliti rernu na 180 stepeni, staviti premazan maslacem kalup za torte 25 cm da se zagrije dok se priprema kora. Umutiti jaja i šećer u posudi. Maslac otopiti u posudi na šporetu i dodajte u umućenu smesu. Sve sjediniti. Dodati brašno, so i kakao sjediniti smesu. Izliti smesu u vruć kalup. Peći 30 minuta, imajte na umu u sredini mora da ostane malo mekana smesa okolo hrskava. Kada je kolač pečen izvaditi iz rerne i ostaviti na hlađenje, posle posuti ga šećerom u prahu. Kolač poslužiti uz kuglu sladoleda.
Savet
Fantastičan ukus, nemojte ga prepeći.
Komentari