lako 12 osoba
70 min
1297
Kocke sa plazmom, kompotom od jagoda i kremom

Sastojci

Za voćni fil:

  • 1 tegla od 720 g kompota od jagoda
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike gustina

Za žuti krem:

  • 5 dl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 jajeta
  • 5 kašika gustina
  • 200 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica šlaga

I još:

  • oko 14 celih plazma keksa

Priprema

  1. U sud sipajte očišćene višnje iz kompota, 3 kašike šećera i polovinu tečnosti iz tegle, pa stavite da provri. U međuvremenu razmutite 4 kašike gustina u ostatak tečnosti iz kompota pa dodajte u provrele višnje. Kuvajte dok se ne zgusne, pa ostavite da se hladi. U zaseban sud žicom umutite jaja sa 5 kašika šećera i vanilom pa dodajte 5 kašika gustina i mleko, sve dobro sjedinite i stavite da se kuva. Kada se krem zgusne, sklonite sa vatre i u mlak dodajte margarin. Sve dobro umutite mikserom. Pokvasite plazmu u mleko i ređajte na pravougaonu tacnu. Preko ravnomerno nanesite voćni fil. Umutite šlag po uputstvu na ambalaži i 2-3 kašike dodajte u žut krem pa njime premažite voćni fil. Ostatkom šlaga ukrasite kolač po želji. Ohladite ga dobro u frižideru, secite na kocke i poslužite. Kocke sa plazmom, kompotom od jagoda i kremom
Savet

Umesto kompota od jagoda možete koristiti i iz friza, a umesto plazme možete koristiti petit keks...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari