Zebra kolač sa čokoladom

Priprema

1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodati žumanca kratko umutiti. Ostavljate mikser koristite sada za mućenje žicu ili varijaču.
2. Dodati, mleko, jogurt i prosejano brašno i pecivo. Sjediniti.
3. Odvojiti 1/3 smese u nju dodati kakaao. Možete i polovinu smese deca vole više čokoladno. Sa obe vanglice sipati u pleh šarati da ispadne šareno testo. Na različita mesta sipati oba testa. Kada saspete malo kašikom prošarate po testu.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 190°C 30 minuta. Dok se kora peče zagrejati do ključanja mleko, skinuti sa vatre. Dodati izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ne istopi.
5. Pečenu koru, još vrelu donjim delom varjače napraviti rupice na testu. Nećete pogrešiti kako god i koliko god rupica da ima. Zatim preliti koru prelivom. Ja ne vadim koru iz pleha(pečem na papiru za pečenje) dok se kolač ne stegne zbog preliva. Po želji kolač posuti kokosom. A i ne mora.