Autor:
lako 15 osoba
30 min
631
Rozenka sa borovnicama

Sastojci

Za kokos fil:

  • 1 pakovanje rozen kora
  • 500 ml mleka
  • 3 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga vanila
  • 5 kašika kokosovog brašna
  • 120 g margarina

Za fil sa borovnicama:

  • 400 g borovnica
  • 4 kašika šećera
  • 100 ml vode
  • 1 kesica pudinga od maline
  • 50 g margarina

Priprema

  1. Puding od vanile razmutiti sa malo mleka pa zakuvati u preostalo mleko zajedno sa šećerom. U vruće dodati kokosovo brašno, oromešati pa sjediniti sa margarinom. Mešati dok se margarin ne otopi i napravi kompaktna smesa. Prohladiti. Borovnice i maline prokuvati zajedno sa šećerom, da vri 10 minuta. Izblendati pa zakuvati puding od maline koga ste razmutili sa vodom. Pustiti par minuta da se prohladi pa ubaciti margarin. Pustiti još par minuta da se prohladi, a potom filovati rozen kore naizmenično. Dovoljno je po 3 kašike fila. Kolač pritisnuti težim predmetom 10 minuta, dobro rashladiti, seći štangle. Svaku štanglicu (kocku) umakati u čokoladu. Prijatno! Dekorišite po želji! Rozenka sa borovnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!