Brzi kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 10 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 15 kašika ulja
- 1 čaša jogurta
- 20 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- oko 300 g višanja (kod mene iz zamrzivača)
Priprema
- Jaja umutiti sa šećerom žicom. Potom dodati kesicu vanil šećer, ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Sve to lepo izmešati i razliti smesu u podmazan ili obložen pek papirom pleh (ja sam u tepsiju 26 cm). Potom poređati višnje i staviti u zagrejanu rernu. Ja sam pekla u šporetu na drva. Po želji kolač posuti šečerom u prahu.
Savet
Uopšte nije lako da mu odolite i da pojedete samo jedno parče, a za spremanje nema dileme lako se sprema. Zaista jednostavan kolač koji nema kome ne uspeva.
Komentari