Dulek iseći na kriške, seme vaditi rukama, ali ne skidati onaj deo koji drži seme. Najbolje peći u šporetu na drva, često okretati u krug da se peče sa svih strana, a da ne izgori.
Savet
Obožavam pečen dulek, semenke se čuvaju za česnicu ili ukrašavanje kolieša (objavljujem uskoro recept)
Komentari