Američke krofnice iz aparata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 3 šolje brašna
- 1 kašika šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi krem
- po potrebi šarene mrvice
Priprema
- Odvojiti žumance od belanceta, pa posebno umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg.
- Žumanca pomešati sa jogurtom i uljem pa dodati oko polovinu belanaca. Umutiti pa dodati suve sastojke - brašno, šećer, vanilin šećer, kao i prašak za pecivo i sve lepo sjediniti.
- Dodati i lagano umešati preostali sneg od belanaca.
- Aparat za mini krofnice dobro zagrejati, premazati sa malo ulja i kašičicom stavljati krofnice. Peći ih oko 1-2 minuta, vodeći računa da se ne otvara aparat često dok se peku, jer će gornja strana biti slabije pečena.
- Pečene krofnice premazati kremom i po želji posuti šarenim mrvicama.
Savet
Šolja je od 200 ml, veća šolja za kafu. Vaše je da napravite krofnice, za dekoraciju će se pobrinuti mali pomoćnici u kuhinji.
Komentari