lako 12 osoba
50 min
1687
Kolač sa višnjama i sokom iz njih

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna tip 500
  • 1 pakovanje 300 g zamrznutih višanja
  • 100 g šećera
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1 dl soka iz višanja
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 ravna kašikica sode bikarbone

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  2. Zamrznute višnje izvaditi i ostaviti 3 sata na cediljci da se odmrznu i puste sok. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  3. Jaja: razdvojiti žumanca i belanca pa u umucena žumanca sipati oba šećera, ulje i sok (ako malo fali dodajte vodu do 1 dl) pa još malo izmutiti mikserom i dodati brašno u koje ste izmešali prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  4. Umutiti belanca. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  5. Pa dodati predhodnoj smeši. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  6. Sjediniti špaklicom. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  7. Sipati u podmazan sud i poredjati višnje. Kolač sa višnjama i sokom iz njih
  8. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Savet

Kad poredjate višnje slobodno ih malo gurnite u testo ili 0,5 dl više soka kad sipate u žumanca. Inaće baš su mekani.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari