Skuvanu pšenicu staviti u secko i izblendati, ali da ostanu i mali komadići pšenice. Samlevenu pšenicu prebaciti u odgovarajuću dublju posudu. Dodati sitno iseckane urme, mleveni lešnik, cimet i muskatni oraščić. Kašikom sve dobro sjediniti. Probajte, ako želite više da je slađe dodajte još urme. Meni je bilo sasvim dovoljno slatko.
Navlažiti ruke vodom, malom kašičicom zahvatati smesu i dlanovima oblikovati kuglice. Uvaljati ih u kokosovo brašno i poređati na tacnu za kolače. Pripremljene kuglice možete odmah da koristite, ali meni su ukusnije da odstoje jedan sast u frižideru.
Komentari