lako
5 osoba
50 min
2278
Mak vanilice
Mak vanilice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 125 g margarina
- 70 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika vode
- 1-1,5 kašičica rendane kore limuna
- 100 g maka
- 220-250 g brašna
- 100 g marmelade od trešnje i višnje
Za dekoraciju.
- 50 g bele čokolade
- 2-3 kašike seckanih pistaća
- malo novogodišnje dr.Oetker dekoracije
Priprema
-
Umutite mikserom jaje, margarin, šećer i vanilin šećer. Dodajte kašiku vode, rendanu koru limuna i mak. Dodajte brašno i rukama umesite testo. Uvijte u kesu i ostavite u frižideru pola sata. Testo izvadite iz frižidera i podelite na dva dela. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvučite jedan deo testa i modlom po želji vadite vanilice. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Postupak ponovite i sa drugim delom testa. Ostatke testa premesite, razvucite i ponovo vadite vanilice modlom.
Pecite kolače desetak minuta na 200 stepeni, pazeći da ostanu svetle boje. Kada se ohlade spojite po dve marmeladom. Uz mak i belu čokoladu se najlepše slaže neki kiselkasti džem poput višnje. Ja sam odabrala moju domaću marmeladu od trešnje i višnje. Otopite belu čokoladu i uz pomoć vreće dekorišite vanilice, a potom pospite seckane pistaće ili dekoraciju. Prijatno!
Komentari