Novogodišnji cimet keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 2 kašike meda
- 2 kašike mleka
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 100 g šećera
- 300 g brašna
- 1 kašičica cimeta
- 50 g margarina
- 1 kašičica arome vanile
Priprema
-
Maslac, mleko, med, šećer i aromu vanile lagano otopiti na vatri. Malo prohladiti, pa dodati sodu bikarbonu i kada počne da peni dodati jaje. Sve lepo sjediniti pa polako dodavati brašno pomešano sa cimetom. Testo prebaciti na pobrašnjenu radnu površini i lepo umesiti. Razvući testo 5 mm debljine i kalupima po želji vaditi keksiće. Poređati na pek papir i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 6-7 minuta. Ohlađene dekorisati po želji.
Komentari