lako
8 osoba
40 min
1300
Ovseno mleko
Ovseno mleko
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g ovsenih pahuljica
- 800 ml vode
- 1 kašika meda
- 2 kšičice arome vanile
- 1 l vode
Priprema
-
Ovsene pahuljice stavite u dublju posudu i naliti ih sa 800 ml hladne vode. Poklopiti i ostaviti jedan sat da odstoje na sobnoj temperaturi. Zatim nabubrele pahuljice (zajedno sa tečnošću) staviti u nutribulet (ili jači blender), dodati med i dobro izblendati. Ja sam to uradila iz dva puta. Smesu prebaciti u dublju šerpu i naliti 1 l hladne vode. Dodati aromu vanile i promešati. Ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Nakon toga, veću cetku za čaj staviti na odgovarajuću posudu i kutlačom uzimati mleko i procediti ga. Veći deo taloga od pahuljica će ostati na dnu (njega možete da dodate u razne kašice za doručak ili večeru...). Sipati mleko u staklene flaše i čuvati u frižideru. Meni je izašlo 1,6 l mleka. Gustinu mleka sami odredite, ako želite još ređe mleko dodajte još vode. Ja nisam htela da ga cedim kroz gazu, jer nema potrebe. Prilikom upotrebe promućkajte mleko, ako želite da vam nema ni malo taloga od pahuljica onda ga prvo procedite kroz cetku, pa kroz gazu.
-
Preukusno je, probajte...
Komentari