Kolač sa pudingom od vanile
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 4 kašike šećera
- 60 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo ulja i mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 4 kašike šećera
- 1 pakovanje eurokrem keksića
Za glazuru:
- 200 g milka čokolade
Priprema
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa im dodati prašak za pecivo, brašno, mleko i ulje.
-
Smesu sipati u podmazan pleh i peći na 180 C 10 minuta.
-
Skuvati puding prema uputstvu sa kesice, ostaviti da se skroz ohladi. U ohlađen puding dodati margarin i sve lepo izraditi mikserom. U fil dodati izlomljene eurokrem keksice (možete i noblice ili bilo koji keks koji volite). Fil preliti preko kore i ostaviti u frižider da se stegne.
-
Istopiti čokoladu sa malo ulja i malo mleka pa preliti preko kolača. Ostaviti u frižideru da se skroz ohladi pa poslužiti. Prijatno!
Savet
Ja bih sledećeg puta samo koru prelila malo čokoladnim mlekom, da malo omekša i bude sočnija. Ali je i ovako jako ukusna.
Komentari