lako 10 osoba
50 min
1829
Čokoladni kolač (8)

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Mikserom umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje, brašno, prašak za pecivo, kakao i sve sjediniti mikserom. Čokoladni kolač (8)
  2. Pekač premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Čokoladni kolač (8)
  3. Gotovu koru izvaditi iz rerne i odmah je preliti hladnim mlekom. Čokoladni kolač (8)
  4. Špatulom lagano ukloniti gornji deo dok je kora još mlaka kako se fil ne bi odvajao od kore. Čokoladni kolač (8)
  5. Za fil. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu i preliti vrućom pavlakom te mešati dok se čokolada ne rastopi. Ostaviti da se prohladi. Čokoladni kolač (8)
  6. Glazuru naneti preko kore. Kolač ostaviti na par sati u frižider kako bi se dobro ohladio (najbolje je da prenoći). Čokoladni kolač (8)
  7. Kolač seći na kocke, servirati i poslužiti. Čokoladni kolač (8)
Savet

Fantastičnog je ukusa. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari