Najpre brusnice i kajsije iseckajte sitno.
Kalup obložite samolepljivom folijom.
Na tihoj vatri otopite belu čokoladu, povremeno mešajući. Kada je čokolada otopljena sklonite sa vatre i ostavite sa strane da se malo prohladi. U prohlađenu čokoladu umešajte svo voće i promešajte. Smesu ulijte u kalup. Rasporedite ravnomerno voće, ukoliko je palo previše na jednom mestu. Dobro ohladite u frižideru pre sečenja. Moj kalup je 30x4 cm i smese je bilo za dva kalupa.
Prijatno!
Komentari