lako 5 osoba
35 min
1792
Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*

Sastojci

Potrebno je:

  • 275 g (ili 250 g) razvučenog lisnatog testa
  • 4-5 kašika džema od kajsija ili šipaka
  • 100-120 g mlevenih oraha
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećer
  • malo rendane limunove korice
  • 2 kašike prah šećera
  • malo džema (za ukrašavanje)
  • 1 belance

Priprema

  1. Testo premazati džemom, pa ivice savijati ka sredini, ostavljajući razmak od 2-3 cm. Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*
  2. Sredinu ispuniti nadevom od oraha. Belance umutiti (ja sam viljuškom mada u originalu treba mikserom, više je belanaca), umešati orahe i šećere i koricu limuna. Poravnati, da se razmak lepo ispuni. Viljuškom sam napravila šaru. Ko voli slađe može dodati i više šećera, zavisi i od slatkoće džema. Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*
  3. Peći u rerni na 200 C da ivice od testa porumene. Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*
  4. Ohladiti kolač pa ga onda iseći na parčad. Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*
  5. Posuti prah šećerom, a na sredinu svakog parčeta sipati malo džema. U originalnom receptu ide čokolada, ovaj put sam stavila džem, a po želji može se staviti i glazura od čokolade. Lisnati kolač a la *Dedini brkovi*
Savet

Došla sam na ideju da od lisnatog testa napravim kolač koji je skoro isti kao što pravim " Dedine brkove" i nisam se pokajala . Em se brzo napravi em je veoma ukusan i lep.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari