lako 15 osoba
50 min
3091
Rozenka sa makom

Sastojci

Za nadev:

  • 300 ml voda
  • 300 g šećera
  • 150 g mleka u prahu
  • 300 g mlevenog maka
  • 250 g margarina
  • 100 g mlevene plazme
  • 2 kesice vanilin šećera

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulje

I još:

  • 1 pakovanje rozen kora

Priprema

  1. U šerpu usuti vodu,dodati šećer,mleko u prahu,vanilin šećer,izmešati i staviti na vatru te kuvati 2 minuta.Skloniti sa vatre,dodati mak i izmešati ručnom žicom za mućenje.Zatim dodati iseckan margarin i mešati dok se margarin ne otopi,pa na kraju dodati mlevenu plazmu i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.Na tacnu staviti rozen koru. Rozenka sa makom
  2. Premazati je nadevom od maka i tako ređati kore i premazivati nadevom od maka. Rozenka sa makom
  3. Završiti korom.Pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne. Rozenka sa makom
  4. Za glazuru:Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice,staviti u šerpu,dodati ulje te otopiti na pari.Hladan kolač preliti čokoladnom glazurom.Ostaviti da se glazura stegne. Rozenka sa makom
  5. Dobro rashlađen kolač seći na štanglice,servirati i poslužiti. Rozenka sa makom
Savet

Ovaj kolač krasiće našu slavsku trpezu. Svima koji slave Svetog velikomučenika Georgija (Đurđic) čestitam slavu i želim da je provedete u zdravlju i blagostanju sa svojim najdražima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Nema na čemu Marijana.Hvala Slađana.Pozdravljam vas.smilesmile
  • Sladjana Petrovic Simic
    Odličan kolač
  • Marijana Petrović
    Vesna, hvala puno na lepim rečima!smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala svima.Draga Marijana,srećna slava,da u zdravlju i sreći proslavite sa svojim najdražima.I ja sam je prvi put spremala sa makom.Svima nam se dopada.Radujem se tvojim receptima,kao i vašim,drage moje kulinarke koje ste uvek tu za mene,kao i ja za vas.Da ostavimo komentare i štošta novo naučimo.Da se još dugi niz godina družimo na našem sjajnom sajtu Recepti.com.Pozdrav svima.smilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Jelena Živković
    Super je smile
  • Jelena Jocic
    Hvala Vesna, srećna slava i Vama i Vašoj porodici. Prelep kolac. smile
  • Zorica Stajić
    Odlična rozenka smile
  • Verica Nikolić
    Kolač je divansmilesmile Draga Vesna, tebi i tvojoj porodici srećna slava, da je još dugo godina provodite u zdravlju, sreći i ljubavismilesmilesmile
  • Verica Damjanovic
    Draga Vesna srecna Slava tebi i tvojoj porodici ! Sigurna sam, bice jos ovako dobrih kolaca na trpezi. Pozdrav.
  • Anita Lukic
    Predivan kolačsmile srećna slava još mnogo godina u zdravlju miru i slozi da slavite,živeli
  • Marijana Petrović
    Hvala, Vesna, i tebi, takođe! Nisam nikada pravila sa makom, ali lepo izgleda, treba probati! Moje torte stižu tek u petak, gotove su večeras, ali hoću da slikam i presek!