9067
Pufnice

Sastojci

Testo:

  • 2 dl vode
  • 100 g masti
  • 160 g brašna
  • 4 jajeta

Fil:

  • 7 dl mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 kesica šlaga
  • 1 dl mleka
  • 120 g šećera
  • 120 g margarina
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

  1. Skuvati vodu i mast, dodati brašno i nastaviti mešati oko minut. Skloniti testo sa ringle. Ostaviti da se ohladi. Dodavati jedno, po jedno jaje. Vaditi kašičicom testo i ređati na pleh.
  2. Peći oko 20 minuta na 220 stepeni.
  3. Fil: Skuvati puding, u prohlađeno umutiti margarin. Umutiti šlag u 1 dl mleka i pomešati šlag i puding.
  4. Preseći pufnice na pola i filovati. Posuti sa šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • wink extra su