lako 8 osoba
70 min
1189
Starinski kolač od jabuka i badema

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajaeta
  • 150 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 250 g griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 150 g mlevenih badema
  • 4 veće jabuke

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Jabuke oljuštiti i narendati, ostaviti sa strane. Bademe prepeći i samleti. Jajaj umutiti sa šećerom, te dodati ulje, mleko, griz, prašak za pecivo i cimet. Kratko izmiksati, pa špatulom umešati rendane jabuke, neoceđene, i ujednačiti smesu. Starinski kolač od jabuka i badema
  2. Tepsiju nauljiti i pobrašniti, pa izliti smesu. Peći na 180 stepeni nekih 40-ak minuta, dok test čačkalicom ne pokaže da je pečeno. Starinski kolač od jabuka i badema
  3. Malo prohladiti kolač pa ga preliti glazurom napravljenom od čokolade i ulja. Lepo je razvući i ostaviti da se stegne. Starinski kolač od jabuka i badema
  4. Kolač se najlepše seče kad je potpuno ohlađen, ali je ukus nezaboravan i dok se jede mlak, da ne kažem vruć... U tom slučaju, malo je teže iseći lepe komade, ali je ukus božanstvennn... Starinski kolač od jabuka i badema

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari