Banana kolač sa tikvicom i brusnicama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 kesica vanilin šećera
- 180 g šećera
- 100 ml ulja
- 2 banane
- 220 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 150 g rendane tikvice
- 50 g suve brusnice
Priprema
- Umutite jaje sa šećerom, vanilinim šećerom i uljem. Kada je umućeno dodajte banane koje ste ispasirali viljuškom. Zatim dodajte tikvice i promešajte. Na kraju umešajte brašno sa praškom za pecivo i brusnice. Lagano promešajte da se sjedini. Sipajte smesu u kalup 35x12 cm i ostavite na sobnoj temperaturi desetak minuta da naraste. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite kolač oko 30 minuta. Prijatno!
Komentari