Autor:
lako 8 osoba
45 min
1273
Čokoladni kolač sa kruškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja šećera
  • 2 šolje brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 80-100 g crne čokolade
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 2 kruške
  • na vrh noža soli

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti sa malo soli dok se ne dobije čvrst sneg.
  2. Žumance pomešati sa jogurtom i uljem, pa dodati sve suve sastojke (osim čokolade).
  3. Kad se sastojci sjedine, dodaje se naseckana čokolada i belanca.ne dodavati sva belanca odjednom, već malo po malo.
  4. Sipati u posudu u kojoj će se peći, prethodno obloženu papirom za pečenje.
  5. Oljuštiti kruške i naseći na tanje komade. Rasporediti ih po površini kolača i peći oko 30 minuta.
Savet

Vreme pečenja je okvirno dato. Kao i uvek, zavisi od jačine rerne. Proveriti čačkalicom da li je pečen. Bocnuti kolač i ako je čačkalica suva, kolač je pečen. Čokolada može crna, a može i mlečna. Sa crnom je ukus intenzivniji, dok deca više vole sa mlečnom. Po želji služiti sa šlagom, mada je odličan i bez.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari