U dublju sud (ciniju) sipati 300 g mlevene plazme, dodati prah šećer i izmešati kašikom. Sipati 130 ml mleka, sipati margarin i menaž čokoladu istopljenu (ja sam zajedno sjedinila i itoplila čokoladu i margarin). Smesu izmešati kašikim, a zatim i rukom da se sjedine svi sastojci dobro. Ostaviti da odstoji malo oko 10 minuta. Zatim od dobijene smese praviti kuglice, staviti u modlice (po želji ja sam cvetiće) i pritisnuti sa čašicom (ja sam rakijsu koristila) i napraviti mala udubljenja. Potom te cvetiće uvaljati malo u mlevenu plazmu, stim da ne uđe u udubljenja plazma. Ređati na veću plitku tacnu i odložiti na sat vremena u frižider da se stegne. Nakon sat vremena izvaditi cvetiće i u udubljenja sipati pomalo istopljene mlečne čokolade, koja se prethodno istopila na pari. Zatim ponovo vratiti u frižider da se čokolada stegne. Nakon toga poslužiti. Prijatno ☺️
PS meni je od ove porcije baš dosta izašlo cvetića, ali opet to je do veličine modlica.
Savet
Možete puniti i nutelom, milka ili najlepše želje čokoladom, posipati mrvice, sve je do mašte. Kolač je jak i kaloričan.
Komentari