lako 18 osoba
45 min
1016
Mafini sa suvim šljivama, orasima i suvim grožđem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 300 ml kefira
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g šećera
  • 1 kašika začina za medenjake
  • 100 g suvog grožđa
  • 150 g suvih šljiva
  • 150 g oraha

Priprema

  1. U jednoj posudi izmešati jaja, ulje i kefir, a u drugoj brašno, šećer, prašak za pecivo i začin za medenjake. Mafini sa suvim šljivama, orasima i suvim grožđem
  2. Iseckati ne previše sitno suvo grožđe, suve šljive i orahe. Umutiti vlažne sastojke, dodati ih u brašno, pa sve sjediniti. U pleh za mafine staviti papirnate korpice, sipati malo smese, posuti seckano voće, pa dopuniti smesom i opet posuti voćem. Mafini sa suvim šljivama, orasima i suvim grožđem
  3. Možete odozgo, po želji, staviti pola kašičice smeđeg šećera. Nije obavezno, ja jesam, lepše izgleda. Mafini sa suvim šljivama, orasima i suvim grožđem
  4. Peći na 180 stepeni 35 minuta. Mafini sa suvim šljivama, orasima i suvim grožđem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari