Autor:
lako 6 osoba
30 min
3196
Čokoladne krem kocke

Sastojci

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 1 kašika vanilin šećera
  • 50 g maslaca
  • 50 g čokolade
  • 4 kašike šećera

Za koru:

  • po potrebi keks
  • oko 100 ml mleka

I još:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Zagrejati do ključanja oko 800 ml mleka, a u preostalih 200 ml umešati puding, šećer i vanilin šećer, pa dodati u ključalo mleko uz neprestano mešanje.
  2. Kada je puding skuvan, dodati komadić maslaca i čokoladu i sve izmešati. Prekriti folijom da se ne bi stvorila korica i ostaviti da se malo prohladi.
  3. Umutiti šlag sa 200 ml mleka. Jednu punu kašiku šlaga umešati u prohlađeni puding, a ostatak sačuvati za dekorisanje.
  4. Keks na kratko provući kroz mleko i ređati na dno kalupa. Preko rasporediti puding, pa prekriti još jednim redom keksa.
  5. Kada se dobro ohladi dekorisati šlagom.
Savet

Količina keksa zavisi od veličine kalupa, kao i od toga koliko želite da bude debeo kolač. Mi volimo sa više fila, tako da je manje keksa korišćeno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari